先日東京へ行ってきました。
昨年も食べに寄った荻窪ラーメン「春木屋」
一年ぶりの対面です
自己紹介にも載せていますが、私、大のラーメン好きでして・・・・。
あの味が忘れられず・・・、今回も期待を裏切らない味でした
全く臭みのない魚系の醤油ベースのスープです。
広島にはあまりないちぢれ麺にスープが絡み合ってあっという間に食べきりました。
荻窪には多くのラーメン店があるので次回色々行ってみようと思います。
広島にも平麺の尾道ラーメンがありますが、こちらもなかなかのモノです。
機会ありましたらご紹介致します。
yoshino